TīmeklisUji Bennedict Reaksi Bennedict adalah reaksi untuk menguji adanya gugus karbonil bebas (aldehid). Reaksi ini positif untuk semua monosakarida dan disakarida kecuali … TīmeklisPEMBAHASAN. Uji Iod. Uji Iod merupakan metode pengujian untuk molekul polisakarida yang terdiri dari pati dan amilum. Pengujian iod pada percobaan ini menggunakan glukosa,sukrosa, fruktosa, suspensi amilum, kentang, pisang, dan ubi sebagai bahan uji. Pati merupakan polisakarida yang mengandung dua komponen …
Analisis Senyawa Kimia pada Karbohidrat
TīmeklisBerdasar reaksi hidrolisisnya karbohidrat digolongkan menjadi monosakarida, disakarida, dan polisakarida. 1). Monosakarida Monosakarida adalah satuan unit terkecil dari karbohidrat yang paling sederhana sehingga tidak dapat dihidrolisis menjadi karbohidrat yang lebih sederhana lagi. Tīmeklis2024. gada 18. marts · Penelitian ini menghasilkan informasi bahwa: 1) minyak kelapa mengandung asam lemak jenuh yang ditandai dengan hilangnya warna merah muda, sedangkan margarin mengandung asam lemak tidak jenuh; 2)... happiness kelly khumalo
BAB V Identifikasi Karbohidrat - BAB V IDENTIFIKASI ... - Studocu
Tīmeklis2024. gada 24. okt. · Ini dikenal sebagai uji biuret. Jadi jawaban yang benar adalah ‘Reaksi dengan tembaga sulfat dan soda api memberikan warna ungu’. Soal: Kehadiran protein dalam moong diperkirakan dalam produk makanan dengan: A» Reaksi dengan HCl menghasilkan warna merah. B» Reaksi dengan iod menghasilkan warna biru. TīmeklisPercobaan iod a. Mengisi 4 tabung reaksi dengan setetes larutan yang akan diamati seperti amilum, glukosa, fruktosa, dan sukrosa. b. Menambahkan larutan iodium pada tabung reaksi tersebut. c. Mengamati perubahan warna yang terjadi. d. Setelah mengamati, memanaskan larutan tersebut dan kembali mengamati perubahan yang … TīmeklisBilangan iodin (atau "bilangan penyerapan iodin" atau "indeks iodin") dalam ilmu kimia adalah massa iodin dalam gram yang terserap pada 100 gram suatu zat kimia pada kondisi pengujian yang digunakan. Bilangan iodin sering digunakan untuk menentukan jumlah ketidakjenuhan dalam asam lemak.Ketidakjenuhan tersebut … happiness kdrama sinopsis